ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ಅಡುಗೆಗೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಟಾಪಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು.
- Advertisement -
