ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು
ಖಾರದಪುಡಿ
ಉಪ್ಪು
ಓಂ ಕಾಳು
ಸೋಡಾಪುಡಿ
ಎಣ್ಣೆ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಕಾರದಪುಡಿ, ಒಂಕಾಳು ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ
ನಂತರ ಬಿಸಿನೀರಿಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ
ಮುದ್ದೆ ರೀತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ಇತ್ತ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಯಲು ಇಟ್ಟು, ಚಕ್ಕುಲಿ ಕರೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಆರಿದ ಮೇಲೆ ಸವಿಯಿರಿ