ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಗೆಣಸು
ಎಣ್ಣೆ
ಉಪ್ಪು
ಪೆರಿ ಪೆರಿ ಪೌಡರ್
ಖಾರದ ಪುಡಿ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಗೆಣಸನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ನಂತರ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
ನಂತರ ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ ರೀತಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಖಾರ ಹಾಕಿ ಜೊತೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬಳಸಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಆನಂತರ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದು ಪೆರಿ ಪೆರಿ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಗೆಣಸಿನ ಫ್ರೈ ರೆಡಿ
