ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್‌ ಡೆಸ್ಕ್:
ಯೆಸ್…ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೈಕಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೈನಾಪಲ್‌ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಅನನಾಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಚರ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇ ಆದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಲಾಭವಿದೆ. ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತ, ಅಸ್ತಮಾ ಮುಂತಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದರ ಜತೆಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ತೀರಾ ವಿರಳ. ಅನನಾಸ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಜಾಮ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಯಿರಸ, ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಹೀಗೆ ನಾನಾ ರುಚಿಯ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಬ್ರೊಮೆಲಿಯಾಸಿಯ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನನಾಸು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೆಟ್ಟು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಅನಾನಸುಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅನನಾಸು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಬಹುದು. ಅವುಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅನನಾಸುಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನ ಜವಳಿ ಫೈಬರ್ ಪಿನಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬರೊಂಗ್ ಟ್ಯಾಗಗ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಬರೊಟ್ ಸಾಯಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮಲ್ ಧರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ವಾಲ್ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪರಂಗಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ, ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ, ಸೈನುಟಿಸ್, ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕುಗಳು ಮೊದಲಾದ ರೋಗಗಳಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯಲು ಅನನಾಸ್ ಬಹು ಉಪಕಾರಿ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ.
ಅನನಾಸಿನ ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಂತಹ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಾನಾಸ್ ತಿರುಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸುಕ್ಕು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನಾನಾಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಬ್ರೊಮೆಲಿನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
