ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಸಿ ಸಾಂಬಾರ್ಗೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಹೀರುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಬಾರ್ ಗಟ್ಟಿ ಇದ್ದರೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಡೈಲ್ಯೂಟ್ ಮಾಡಿ
ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ.
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಯೋಗರ್ಟ್ ಹಾಕಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ-ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಹಾಕಿ.
ಕಲಸಿದ ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟು ಅದರೊಳಗೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ತೆಗೆಯಿರಿ