ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಹಾಲು
ಮೊಸರು
ಅನ್ನ
ಶುಂಠಿ
ಹಸಿಮೆಣಸು
ಸಾಸಿವೆ
ಜೀರಿಗೆ
ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಶುಂಠಿ ಹಾಗೂ ಹಸಿಮೆಣಸನ್ನು ಕುಟ್ಟಿ
ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಆ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆ ತೆಗೆದು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ
ನಂತರ ಬೌಲ್ಗೆ ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಅನ್ನ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ
ಇದಕ್ಕೆ ಜೀರಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಕರಿಬೇವು ಒಗರಣೆ ಹಾಕಿ
ಶುಂಠಿ ಹಸಿಮೆಣಸು ನೀರು ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿದ್ರೆ ಅನ್ನ ರೆಡಿ
