ರವಾ ರೊಟ್ಟಿ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ರವೆ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿಮೆಣಸು
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಜೀರಿಗೆ ಅಥವಾ ಓಂ ಕಾಳು
ಉಪ್ಪು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ರವೆಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ, ಅರ್ಧಗಂಟೆ ಎತ್ತಿಡಿ ನಂತರ ಈ ಎಲ್ಲ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ, ತವಾ ಮೇಲೆ ರೊಟ್ಟಿ ತಟ್ಟಿ
ಗೋಧಿ ಕಡುಬು
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು
ಉಪ್ಪು
ತುಪ್ಪ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಚಪಾತಿ ಹದಕ್ಕೆ ಕಲಸಿ
ನಂತರ ಬಟ್ಟಲು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿದರೆ ಗೋಧಿ ಕಡುಬು ರೆಡಿ
ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ತಿನ್ನಿ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿಮೆಣಸು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ನಂತರ ಹಸಿಮೆಣಸು ಹಾಕಿ
ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿ
ಅನ್ನ ಬೆರೆಸಿ ತಿಂದರೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ರೆಡಿ