FOOD | ಇಡ್ಲಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಾಂಬಾರ್, ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ..

ಮೊದಲು ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಬೇಳೆ, ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿಣ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ ಕೂಗಿಸಿ
ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇಡಿ, ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳು, ಮೆಂತ್ಯೆ, ಒಣಮೆಣಸು, ಕಾಳುಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಕಾಯಿತುರಿ ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿ
ಸುವಾಸನೆ ಬಂದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರು ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ನಂತರ ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸಿವೆ ಹಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ಬೇಳೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮಸಾಲಾ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿದ್ರೆ ಸಾಂಬಾರ್ ರೆಡಿ