ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್:
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
ಪಾಲಾಕ್
ಮೊಸರು
ಹಸಿ ಮೆಣಸು
ಉಪ್ಪು
ಸಕ್ಕರೆ
ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
* ಮೊದಲು ಪಾಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅದರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ.
* ಈಗ ನೀರಿನಿಂದ ಪಾಲಕ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಹಾಗೂ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿ.
* ಮೊಸರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. * ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪಾಲಾಕ್ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ.