ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್‌ ಡೆಸ್ಕ್:
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
ನಿಂಬೆರಸ
ಉಪ್ಪು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
* ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. (ಕೈನಲ್ಲಿಯೇ ಕಿವುಚಬಹುದು).
* ತಳಗಟ್ಟಿಯಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆರಸ ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಉರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.
* ಗಾಳಿಯಾಡದ ಗಟ್ಟಿ ಮುಚ್ಚುಳವಿರುವ ಗಾಜಿನ ಡಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
* 10 ನಿಮಿಷ ಈ ಡಬ್ಬವನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ರುಚಿಕರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ.
