ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್:
ಮಕ್ಕಳ ಶಾರೀರಿಕ ಹಾಗೂ ಮಾನಸಿಕ ವಿಕಾಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸಖಂಡಗಳ ರಚನೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲೇ ಗುರುತಿಸುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೋಷಕರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎನ್ನುವುದನ್ನು ಅವರ ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿಳಿಯಬಹುದು:
ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಗುವಿನ ಎತ್ತರ ಹಾಗೂ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣ.
ಮಾಂಸಖಂಡಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗದೆ ಮೃದುವಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಮಗು ಬೇಗನೆ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದು.
ಕೂದಲು ತೆಳುವಾಗುವುದು, ಉದುರುವುದು ಹಾಗೂ ಚರ್ಮ ಒಣಗುವುದು ಅಥವಾ ಮಸುಕಾಗುವುದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನದ ನಡವಳಿಕೆಯೂ ಸಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ:
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿ ಬೇಕೆನಿಸಿ, ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಠ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಯುಕ್ತ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತೆ ಹಸಿವಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಪದೇ ಪದೇ ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಪೋಷಕರು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಮಕ್ಕಳ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು, ಪನೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಶೇಂಗಾ ಹಾಗೂ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಂಠಿತ ಕಂಡುಬಂದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಒಳಿತು.
