ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹೊರತಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಿಂಪಲ್ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾ.. ಇಲ್ಲಿದೆ ರೆಸಿಪಿ
ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ತುಪ್ಪ
ಗೋಡಂಬಿ
ದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಬೆಲ್ಲ
ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
- ಮೊದಲು ಬಾಣಲಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಗೂ ತುರಿದ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ನೀರಿನ ಅಂಶ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ಲ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದಕ್ಕೆ ಗೋಡಂಬಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾದ ಸೀಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾ ರೆಡಿ
